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臭肚魚(象魚),一款讓我永生難忘的魚種,
聞起來的味道...我都形容是海魚界的臭豆腐,
但牠卻是許多澎湖人朝思暮想的故鄉味,
哈~就像臭豆腐那般令喜愛的人著迷。

而臭肚魚為什麼會臭? 原來是跟牠的食物有關。
臭肚魚以海藻為食,而藻類易發酵產生異味,
這也就是為什麼臭肚魚會臭的原因啦。

農曆年前到農曆二月底左右,是臭肚的魚汛期,
藻類開始生長,臭肚魚靠近水面藻礁覓食,
當南風起、下雨、天氣太熱,藻類開始變黃後,
牠們就不喜歡吃了,開始往較深處移動。

八卦網又稱手拋網,早期常用的捕魚工具,
隨著時代進步,手編網的技術愈來愈少人承襲了。
雖然漁具行有賣現成的拋網,但其實每個人適合的網都不盡相同,
所以三元哥還是喜歡自己編出自己適用的漁網。

例如漁網的重量會影響下沉速度,就會關係到要抓的魚種,
目前在澎湖用手拋網抓的魚以臭肚魚和烏魚為主。

先把影片看完,大致瞭解一下拋網的過程:)

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首先要懂得用銳利的目光搜尋魚的蹤跡,
就像是海鳥捉魚前的銳利眼神。
一閃一閃白白的那就是魚群了,
這邊找不到,馬上奔向另一塊藻礁。

第一次跟著出來抓臭肚,完全沒辦法跟上三元哥的腳步,
濕滑的礁岩,深怕一個不小心相機就...
(下趟我一定要穿菜瓜布鞋、青蛙裝、全程防水相機啦XD) 

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發現目標,必須放輕腳步、壓低身體前進,
臭肚魚的視覺聽覺都相當的靈敏,很容易察覺 "外來敵人"。

在遠處觀望,有種收看國家地理頻道的感覺,
彷彿是非洲大草原的花豹準備飛撲獵物的動作XDDD

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站好了位置,抓著網屏氣凝神...

依稀記得小時候好像在自家附近的池塘拋過一次網,真的不容易啊

 

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原來並不是每次拋網的形狀都是圓的?!
在一旁觀察了幾次,始終抓不到漁網展開的美麗弧形。
三元哥一聽笑著說:網子的形狀是我決定的啊,要看當時的地形及魚頭的方向咧,
那種圓圓很漂亮的拋網形狀,通常是抓不到魚的XDDD

原來,連網子的形狀都是有意義的,
知道愈多,觀察拋網更有意思了 !!

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漲潮時,臭肚會隨著潮水靠近岸上覓食,
天氣好、陽光充足的天氣,是牠們覓食時的最愛。

今日天氣不佳,所以也影響著臭肚魚的數量。

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臭肚魚鰭上的刺可是有毒的,
如果不小心被刺到得要忍受劇痛啊!!
此時的我就負責拿烤肉夾把網上取下的魚裝到桶裡,體型較小尾的就放生囉。

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撿完魚只見哥又站在高崗上XD,百分百的體能訓練營。

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天色昏暗,大雨將要來襲,
今日要提早收工啦 !!

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