旅行，是我的氧氣

大蒜，一直是人生中的聖品，
自從嚐了那道我口中傳說的名菜開始 (吃過的人請喊右XD)

雖然也很害怕吃完蒜頭的口氣，
但就是難以抗拒它又嗆又不是辣椒辣的味道。
尤其是雲林的蒜頭，
台灣大蒜中出了名的嗆辣。

拜訪過了在莿桐種菜的朋友後，
就一直很想來拍攝蒜頭的採收情景，
畢竟台灣百分之85的大蒜都來自雲林，
實至名歸的大蒜故鄉呀:)

莿桐的大蒜品種多為硬骨蒜"大片黑"
大蒜採收期約莫在每年的清明前後，
但2016年受到3月雨多的影響，延遲了一點時日，
也因此能有這個機會趕上大蒜採收的末班車。

台21線，俗稱的新中橫公路，台灣地質脆弱的公路之一、也是最快登往玉山的必經道路。
這條山路上，從民國一百年有了條公車路線：6739 日月潭 ~ 阿里山。

6739，每天只有8:00和9:00兩班，
從日月潭經由新中橫公路開往阿里山，
行駛時間約4小時，目前是由員林客運承辦，須採取預約制搭乘。

前些天向客運提出了從信義上車的預約後，便一早從台中搭往水里，
水里再轉搭信義，最後終於在梅子夢工廠前看見他小小的身影。